Kek Butter Simple

Salam...


** Resepi bukan HAK MILIK saya, saya hanya berkongsi sahaja.

Bukan gambar hiasan, ni HAK MILIK saya. :)

Bahan-bahan :


250g butter (golden churn / anchor / butter & etc)
200g gula kaster (kurangkan, saya tak pernah letak 200g, dlm 150g pun ok dah kot )
250g tepung naik sendiri (bluekey , apa2 jenama pun boleh!)
4 biji telur ayam
sedikit susu UHT (kadang2 saya guna susu tepung biasa "everyday'' @ susu manis)


Cara membuat :


1. Gaulkan butter dan gula kaster dengan handmixer sehingga putih dan lembut.


2. Masukkan telur dan di selang-selikan dengan tepung.


3. Campurkan sedikit susu UHT supaya adunan anda menjadi cair. Agak-agak la, jangan cair sangat, kang lain yang jadi yerr. :)


4. Bakar dalam 40 minit pada suhu 180*C. 


p.s - saya dah cuba macam-macam, letak kismis, chocolate chips @ rice .. okay jer.. :)