Kepak Ayam Bakar

Gambar hiasan - google

Bahan A

- 5 bahagian kepak ayam

- 1 sudu besar madu

- 1 sudu besar sos tiram

- garam

- minyak masak

Bahan B (ditumbuk)

- 3cm halia

- 1 sudu besar lada hitam

- 3 ulas bawang putih

Cara membuat

1. Bersihkan kepak dan basuh kemudian toskan.

2. Gaul ayam dengan semua bahan dan perapkan selama satu jam.

3. Bakar diatas pemanggang hingga nampak garing.

4. Sapukan sedikit minyak kemudian bakar sebentar.

5. hidangkan bersama salad.